Fermentation Family (Kdrama)

• TV Show: Fermentation Family (literal title)
• Revised romanization: Balhyogajog
• Hangul: 발효가족
• Director: Park Chan-Hong
• Writer: Kim Ji-Woo
• Network: jTBC
• Episodes: 24
• Release Date: December 7, 2011 -- February 23, 2012
• Runtime: Wednesday & Thursday 21:00
• Language: Korean
• Country: South Korea

Pemain:

• Song Il Gook as Ki Ho Tae
• Park Jin Hee as Lee Kang San
• Lee Min Young as Lee Woo Joo
• Kim Young Hoon (김영훈) as Oh Hae Joon
• Choi Jae Sung as Kang Do Shik
• Kang Shin Il as Lee Ki Chan
• Lee Dae Geun (이대근) as Elder Seol
• Kim Byung Choon as Han Pyung Man
• Yoon Hee Soo (윤희수) as Na Eun Bi
• Lee Kan Hee as Kang San's mother
• Choi Yong Min as Oh Myung Chul
• Jung Ae Ri as Jung Hyun Sook
• Choi Duk Moon as Jo Dae Shik
• Lee Il Hwa as Jung Geum Joo
• Jo Jae Wan as Park Hyun Soo
• Kim Ki Bok as Detective
• Oh Yong as Jo Mi Nam
• Shin Hyun Bin as Yukiye
• Jo Yeon Woo as Choi Yong Bin
• Kim Sang Hoon (김상훈) as Kim Dong Soo
• Jung Tae Sung (정태성) as Number 2
• Lee Ah Rin (이아린) as Bo Yo
• Hwang Young Hee (황영희) as So Jung

Synopsis:

Sebuah cerita berlatar belakangan masakan khas korea “kimchi”,  kisah diawali dengan ayah pemilik restoran kimchi yang pergi karena sebuah alasan, dan restoran itu mau tidak mau dikelola oleh 2 anak perempuan mereka , Lee  kang sang dan Lee Woo Joo, tapi dibantu oleh paman mereka yang juga sudah lama mengikuti keluarga mereka Kang Do Shik, disamping itu ada pekerja tambahan mantan gengster yang sedang mencari tahu latar belakang keluarga dirinya dari restoran tersebut Song Il Gook as Ki Ho Tae , penonton dibuat penasaran dengan kisah keluarga Ki Ho Te.

Dan juga ada seorang yang berlatar belakang dari keluarga kaya yang bekerja menjadi pelayan juga  di restouran tersebut hanya untuk menyenangi hati sang tersebut Kim Young Hoon (김영훈) as Oh Hae Joon.

 Lee kang sang sendiri adalah koki maskan prancis, ia kembali ke keluraga nya  karena ada masalah di restoran kimchi keluarganya. Lee  kang sang dan Lee Woo Joo saling mengingat cara pembuatan kimchi yang telah diajari oleh orang tua mereka. Dan  disetiap seson didrama ini disajikan bermacam-macam makanan khas korea dan cara pembuatanya. 

Ternyata disetiap makananya  always difermantasi  wah! Wah! ngga panas apa perut mereka setiap hari makan makanan yang difermentasi, yang gw bingung lagi ketika mereka mengaduk kimchi tanpa sarung tangan padahal kimchi sendiri terdiri dari cabai kering yang dihaluskan atau orang sini bilang diulek, tangan mereka apa ngga panas ya????ehmm, ehmm???.....salut dech kalo ngga panas....,kayaknya ngga usah terlalu ngebahas hal yang nggga penting  panjang-panjang, menurut gw dramnya lumayan bagus karena kita bisa tahu mancam-macam kimchi dari cerita ini.